Se prevé una temporada de setas "buena", con entre 50 y 60 kg por hectárea

Las previsiones meteorológicas hacen prever una temporada "buena" de setas en Catalunya con una producción media de entre 50 y 60 kg por hectárea. Las lluvias y las tormentas de finales de verano han salvado la temporada: "Si no hubiera llovido, no estaríamos cogiendo absolutamente nada", asegura a la ACN el investigador del Centro de Ciencia y Tecnología Forestal de Catalunya, Juan Martínez, que hace años que estudia estos hongos. Sin embargo, Martínez recuerda que las tormentas han sido muy localizadas y por eso "hay que hacer un trabajo de investigación previo para saber dónde ha llovido e irlos a buscar allí". Las lluvias también han adelantado la temporada unos quince días. "Se han recuperado las fechas de principios-medios de agosto, hacía décadas que no pasaba", ha subrayado.

El investigador del CTFC experto en micología, Juan Martínez, recuerda que este es el tercer año más seco del siglo, y eso hacía prever una afectación en la producción de setas. Sin embargo, las lluvias de finales de verano han hecho que "los hongos hayan sido muy rápidos y hayan aprovechado muy bien toda esta agua". Así pues, la temporada se prevé buena con una producción "normal".

El 'cep' (boletus edulis), el gran protagonista Con respecto a las especies, Martínez ha indicado que este año el boletus edulis será "el rey". "Le encanta que haya calor y agua, y en el Pirineo ha tenido precisamente eso", ha subrayado. Además, todo hace prever que también sea una buena temporada para el níscalo.