El café podría tener un efecto protector ante el cáncer de endometrio

Un estudio epidemiológico liderado por la investigadora del Institut Català d'Oncologia (ICO)/Institut de Investigación Biomédica de Bellvitge (IDIBELL) Marta Crous-Bou y la Universidad de Havard ha concluido que el café podría tener un efecto protector ante el cáncer de endometrio. El estudio ha evaluado la asociación entre el consumo de café y el riesgo de sufrir un cáncer de endometrio ha observado que aquellas mujeres que bebían café tenían aproximadamente un 10% menos de riesgo de sufrir un cáncer de endometrio. Además, se pudo ver que esta disminución era todavía más importante en las mujeres que tenían sobrepeso u obesidad, que es el principal factor de riesgo de sufrir esta enfermedad, y donde es más evidente el efecto beneficioso del café y sus compuestos.

El estudio se ha hecho combinando datos de mujeres de todo el mundo incluidas en el consorcio 'E2C2, Epidemiology of Endometrial Cancer Consortium'. En concreto, se han combinado los datos de más de 40.000 mujeres, algunas con cáncer de endometrio (12.000) y el resto libres de enfermedad, teniendo en cuenta factores de riesgo como obesidad, diabetes, consumo de tabaco o edad de la menopausia.

Estudios previos apuntaban a esta asociación pero hasta ahora no se había explorado nunca en una cohorte tan numerosa y teniendo en cuenta tantos factores de riesgo. La investigadora principal ha apuntado pero que los mecanismos biológicos detrás de esta asociación no se saben a ciencia cierta, aunque los investigadores creen que tienen que ver con determinados componentes del café como pueden ser los polifenoles u otros antioxidantes. Estos podrían ser capaces de reducir los niveles de estrógenos o insulina, dos hormonas implicadas en el origen de este tumor.

Los resultados podrían plantear abrir las puertas a hacer ensayos clínicos con suplementos que contengan estos compuestos y poder hacer pequeñas intervenciones en grupos de pacientes concretos con más riesgo de sufrir la enfermedad con el fin de observar la evolución. Crous-Bou ha destacado la importancia de confirmar el efecto beneficioso de los compuestos del café ya que es una bebida muy consumida por todas partes.