La asociación Hera nombra mujer emblemática a Carme Ruscalleda

La junta de la Associació Hera, entidad que trabaja en pro de la visualización de la osteoporosis y la menopausia, ha decidido conceder el reconocimiento de Dona Emblemàtica a la cocinera catalana Carme Ruscalleda. El galardón, que se entregará por primera vez en esta segunda edición de los Premis Hera, quiere ser un homenaje a una mujer relevante de la sociedad catalana. En este caso, la cocinera, que ya ha confirmado su presencia a la gala que tendrá lugar el jueves 23 de marzo, ha sido reconocida por su carácter pionero, puesto que ha sido la única mujer en el mundo que ha llegado a acumular siete estrellas Michelin, tres por su restaurante Sant Pau, en Sant Pol de Mar, dos por el Moments de Barcelona y dos más por el restaurante Sant Pau de Tokyo, todos ellos dirigidos ahora por su hijo Raül Balam.

Así lo asegura la presidenta de la asociación, Maria Antònia Roca. Por otro lado, el plazo de presentación de candidaturas a la segunda edición de los Premis Hera sigue abierto hasta el 31 de enero, cuando está previsto que el jurado empiece a deliberar, y pueden presentarse todas aquellas mujeres que trabajen en favor de la visualización de la osteoporosis y la menopausia en la página web https://hera.cat. El veredicto se hará público el 20 de febrero y el 23 de marzo se entregarán los premios en una gala que tendrá lugar en el Restaurant Davall de la Llotja. Todas las premiadas recibirán un galardón creado especialmente para la ocasión, una escultura del artista argentino residente en Lleida Miguel Ángel González que replica el logotipo de la Associació Hera.