Estos son los alimentos que más se han encarecido

Cuatro de cada diez alimentos se han encarecido más de un 30% durante el último año. Así lo constata un estudio de la asociación de consumidores Facua, que ha comparado el precio de más de 507 productos en nueve cadenas de supermercados entre este enero y el mismo mes del año pasado. Lo que más ha subido de precio ha sido el aceite, hasta un 47,4%; seguido de la leche y los lácticos (+34%), la carne y el pescado (+24,2%), las bebidas (+23,5%), los productos de la limpieza e higiene personal (+19,3%), las frutas y verduras (+17,7%) y la pasta, las legumbres y el arroz (+12,2%). Con todo, por término medio el precio de los alimentos ha subido un 24,2%. El análisis también detalla que una treintena de productos –sobre todo frutas y verduras– han bajado de precio.

Asimismo, la asociación también ha detectado quince casos de reduflación, es decir, una menor cantidad de producto al mismo precio o incluso superior al que tenía hace un año. Entre los casos están las patatas Ruffles de jamón, los cereales Nestlé Fitness o el gel Sanex.

El análisis se ha hecho en los supermercados Día, Hipercor, Alcampo, Aldi, Lidl, Eroski, Carrefour, El Jamón y MAS. Mercadona no se ha incluido porque no publica catálogos de precios. Después de todo, Facua ha señalado que el estudio pone de manifiesto "una vez más" la necesidad de que el gobierno español aplique un tope al precio de algunos alimentos básicos. La asociación asegura que esta medida se puede adoptar siguiendo los criterios que establece el artículo 13 de la ley de comercio de 1996.