INICIATIVAS ENOLOGÍA
Formación para conocer y promocionar los vinos de la DO Costers del Segre
El curso se presentó ayer en la diputación de Lleida.
La Escola d’Enoturisme de Catalunya y La Ruta del Vi de Lleida impulsan conjuntamente una formación para dar a conocer y promocionar los vinos de la DO Costers del Segre. Bajo el título Presentació de vins i begudes de la DO Costers del Segre, el curso está dirigido a profesionales de la hostelería, tiendas especializadas y enoturismo del territorio. El periodista y sumiller Rafa Gimena llevará a cabo esta formación los días 5, 12 y 19 de junio de 09.00 a 14.00 horas en las bodegas Costers del Sió, Celler de Raimat y Castell del Remei, respectivamente.
En total serán 15 horas en las que se tratarán temas como la historia del vino, la vinificación, el turismo y la comercialización y venta del producto. Asimismo, están previstas catas de vinos del territorio y del resto de denominaciones catalanas y españolas. El objetivo es que los participantes descubran y aprendan a presentar las diferentes propuestas de Costers del Segre teniendo en cuenta los gustos del turista que visite el territorio, así como identificar el perfil de los clientes.
La formación está completamente subvencionada por el Estado y ofrece 29 plazas. Las inscripciones ya se pueden tramitar a través de la página web de la Escola d’Enoturisme de Catalunya.
