Precintado un local de kebabs lleno de grasa e infestado de cucarachas en Madrid
Una imagen de los aparatos del local de kebabs.
La Policía Municipal de Madrid ha precintado un local del barrio de Peñagrande que vendía kebabs por encontrarse lleno de suciedad y grasa y que estaba infestado de cucarachas, han informado fuentes del cuerpo local. La intervención policial tuvo lugar el 10 de mayo a 12:45 horas. Agentes de la Unidad de Distrito de Fuencarral-El Pardo realizaban una inspección rutinaria de establecimientos cuando en un ellos se sorprendieron ante la cantidad de suciedad que tenía. Al pedir a su responsable la documentación, no pudo presentar ni licencia de actividad ni de funcionamiento.
En la inspección, comprobaron que el local tenía una gran cantidad de grasa sin limpiar en la cocina y suciedad en general repartida por todas las habitaciones. Además, había cucarachas y mosquitos muertos cerca de los alimentos, por lo que descubrieron que estaba infestado por los primeros insectos. Además, el almacenamiento de los alimentos estaban sin proteger, con recipientes sin botes y algunos abiertos. Muchos productos cárnicos y lácteos estaban sin etiquetar, por lo que se pierde su trazabilidad y se desconoce así desde cuándo llevaban abiertos o si estaban caducados. En total, detectaron más de 10 infracciones de diferente índole, especialmente deficiencias muy graves en materia sanitaria. De todo ello, la Policía Municipal informó a la Junta de Distrito y levantado acta de cierra del local hasta que se subsanen las deficiencias. El responsable del establecimiento podrá ser sancionado por esta situación antihigiénica.
