El Aitona Zythos Beer rendirá homenaje a los restos de cerveza más antiguos de Europa, descubiertos en el yacimiento de Genó
El acontecimiento, con la cerveza como eje vertebrador, se celebrará en Aitona del 15 al 17 de septiembre e incluirá catas, maridajes, gastronomía y música || Organizado por el Ajuntament de Aitona, a través del proyecto Fruiturisme y Cervezas San Miguel
El Aitona Zythos Beer by Cervezas San Miguel, organizado por el Ayuntamiento de Aitona, a través del proyecto Fruiturisme, y Cervezas San Miguel se celebrará en Aitona del 15 al 17 de septiembre. Será un acto lúdico abierto a todo el mundo, pero también, cultural y gastronómico, con la cerveza como eje vertebrador. Catas, maridajes, gastronomía, música y mucho más. De esta manera, el municipio rinde su particular homenaje a esta bebida con la que tiene vínculos arcaicos.
El acontecimiento nace con motivo del 25.º aniversario de la creación de la cerveza Zythos, elaborada por Cervezas San Miguel y creada para celebrar que en el yacimiento de Genó se descubrieron las restos más antiguos de cerveza que se conservan en Europa y que datan del 1100-1000 a.C, un hallazgo certificado por el historiador José Luis Maya y el arqueólogo Jorge Juan Tresserras. El primero confirmaba el hallazgo en el yacimiento de Aitona de los restos de cerveza más antiguos encontrados hasta entonces en Europa, mientras que el segundo, especialista en Arqueología de la Alimentación, estudió los sedimentos de cerveza encontrados en dos grandes tinajas y los dató 500 años antes de que los alemanes empezaran a hacer las primeras “rubias”, es decir, de una antigüedad de unos 1100 años.
Por haber encontrado en Lleida el origen europeo de la cerveza, el grupo Cervezas San Miguel, el año 1998 y de manera artesanal, elaboró a partir de la fórmula del poblado de Genó, una cerveza a la cual llamó "Zythos", (cerveza en griego). Nombre que ahora se recupera para esta nueva fiesta de la cerveza. Por todo ello, la cerveza Zythos estará muy presente a lo largo de esta fiesta, compartiendo espacio con diferentes propuestas para todos los públicos y edades; entre ellas, música, mesas redondas, catas, caminata popular, visitas guiadas al yacimiento Genó, degustaciones, vermú electrónico, pinchos y tapas...
Las catas y maridajes tendrán, además, un papel muy relevante. Así, el beer sumiller de Cervezas San Miguel, ofrecerá varias sesiones para dar a conocer la nueva Mahou Rosé, y para ofrecer maridajes con productos de la tierra como el melocotón, el higo y el chocolate. Todo se podrá disfrutar entre el 15 y el 17 de septiembre en la plaza del Poliesportiu de Aitona.
