¿Qué es un porrón monárquico? ¿Y uno republicano?

Los porrones de vinos son unos de los grandes protagonistas de la Firagost de Valls. Este año, durante la entrega del premio del porrón de oro, el galardonado, el leridano Jonathan Nuevo, explicó la diferencia entre un porrón monárquico y un porrón republicano. Podéis ver el vídeo cliqueando aquí.

Se trata de una variante de los conocidos como porrón liberal (en el que el vino mana en abundancia) y el porrón carlista (donde mana poco). Y es que Nuevo explica como una vez en les Borges Blanques le preguntaron si quería el vino en porrón monárquico o republicano. El primero, según la tradición, está relacionado con la gente más rica y tiene el pitorro grande, mientras que el republicano lo utilizaria según el dicho popular la gente más pobre, que tenía que ahorrar vino, y por eso tenía el pitorro pequeño.