TURISMO PROMOCIÓN
El Pallars quiere ser un destino de enoturismo
Crean experiencias para vincular la producción del vino con la gastronomía y el paisaje
Debate en unas jornadas en Tremp
El enoturismo fue ayer el tema central de las Jornades del Vi al Pirineu, celebradas en Tremp, que este año llegan a su 11 edición con el objetivo de crear nuevas experiencias y potenciar las ya existentes vinculadas con la gastronomía y el paisaje del Pallars. Núria Bigorra, de la bodega Terrer de Pallars, explicó que el enoturismo en el Jussà les ha cogido “un poco de sorpresa” y ahora “es el momento de unirse” para poder ordenar el sector y la oferta. Por su parte, Sandra Hervas, concejal de Promoción Económica del ayuntamiento de Tremp, explicó que la jornada contó con un trabajo práctico que permite desplegar varias acciones de promoción del enoturismo durante el próximo año. Bigorra aseguró que el enoturismo “claramente” va al alza en el Pallars. La jornada dirigida a profesionales del sector vitivinícola, de la restauración y el turismo, así como a personal técnico de la administración, quiere impulsar la colaboración de las bodegas y la comercialización de experiencias singulares vinculadas con el territorio. Salvador Burgos, de la bodega Burgos Porta del Priorat, destacó las singularidades del territorio como la viña de altura del Pallars.
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