SALUD
El 37% de los millennials catalanes tienen sobrepeso u obesidad y el 36% son sedentarios
El 30% come fruta cada día y el 42% tiene la cerveza como una de las bebidas preferidas
Un 67% de los millennials declara que sus aficiones son principalmente de tipo social, como salir con amigos a comer o cenar en bares o restaurantes. Unsplash.
Un estudio indica que el 37% de los catalanes nacidos entre 1981 y 1998 tienen sobrepeso u obesidad y que el 36% es claramente sedentario porque a menudo hace poca o ninguna actividad física.
La encuesta ha sido realizada por la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA) y ha recogido las opiniones, hábitos y medidas antropométricas de 1.000 millennials en toda España. Les datos aportados por el estudio indican que el 30% de los millennials catalanes comen fruta fresca diariamente y el 63% de ellos consumen carnes magras entre 1 y 4 veces por semana. Sus aficiones son principalmente de tipo social, como salir con amigos a comer o cenar en bares o restaurantes (67%).
Aunque la encuesta indica que a los millennials catalanes les gusta la comida casera, también ha destacado que el 73% de ellos prefiere cocinar platos sencillos y rápidos como el arroz y la pasta. En este sentido, el presidente del comité científico de la SEDCA, Jesús Román Martínez, explica que “eso podría indicar que los millennials no tienen información y educación sobre qué cocinar y como hacerlo para tener una vida más saludable. Además, claro está, del componente de ejercicio y actividad física que es tan necesario para alcanzar este equilibrio”.
Con respecto a las bebidas preferidas, el agua (89%) y la cerveza (42%) encabezan la lista. Hay que destacar que la cerveza es una bebida fermentada que, por su composición y patrón de consumo, puede formar parte de la Dieta Mediterránea. En este sentido, el profesor Jesús Román Martínez explica que eso se cumple siempre que se haga la ingesta de manera responsable y acompañada de alimentos, siguiendo el patrón de estilo de vida mediterráneo y recordando las cantidades máximas de ingesta tanto para mujeres (200- 300 ml/día) como para hombres adultos (400-600 ml/día) sanos.
Después de analizar los resultados, se ha elaborado una guía ilustrada de alimentación saludable para millennials con la intención de aportar información sobre la vida saludable y la dieta mediterránea, teniendo en cuenta las particularidades de la vida moderna. En este sentido, Román Martínez, también profesor de nutrición de la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid, destaca que “existe una combinación de factores que conducen en la obesidad. No es sólo un factor único. Entran en juego el sedentarismo, la frecuencia de consumo de determinados tipos de alimentos, las cantidades, evidentemente, la manera de prepararlos y los conocimientos que tenemos sobre cómo cocinarlos”.
Por todo eso, SEDCA ha desarrollado a la Guía de alimentación saludable para millennials, un documento que tiene en cuenta sus preferencias nutricionales, su estilo de vida y la forma en que utilizan su tiempo para ayudarlos a comer mejor.
