Este es el mejor roscón de Reyes de supermercado según la OCU
Un roscón de Reyes.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha seleccionado roscones rellenos de nata envasados de venta en supermercados y , con la ayuda de un equipo de expertos pasteleros, ha elegido el mejor por su calidad y sabor.
Los roscones del supermercado son más baratos y su calidad no es comparable con la de un roscón artesano (entre otras cosas porque es habitual recurrir a demasiados aditivos y suelen ser congelados).
13 roscones del súper, a examen
La OCU ha seleccionado roscones rellenos de "nata" de venta en supermercados (Ahorramás, Alcampo, Aldi, Carrefour, Dia, El Corte Inglés, Eroski, Froiz, La Despensa, Lidl y Mercadona) y ha revisado su composición, perfil nutricional, si cumplen las características de un buen roscón de reyes y han elaborado un ránking para saber cuáles son los mejores productos.
6 de los 13 roscones analizados no llegan a una valoración aceptable.
La calidad del relleno es determinante: algunos sustituyen la nata (en su totalidad o parcialmente) por mezclas de grasas vegetales de palma, coco o nabina. Hay roscones que abusan de los aditivos: colorantes, conservantes, emulsionantes y agentes de textura.
El mejor, en Lidl
El mejor de los 13 roscones seleccionados es el roscón de la marca Lidl, que presenta además una muy buena relación calidad/precio, seguido del roscón de nata de El Corte Inglés Selection, muy valorado en la degustación, pero también el más caro de los analizados.
