Este es el restaurante ganador de la entrega leridana del 'Joc de Cartes' de TV3

El restaurante La Roca del Corb de Lleida ganó la entrega de ayer de Joc de cartes de TV3, que orquestó un duelo entre cocina tradicional y creativa. Así, el establecimiento regentado por Mari Valdivia desde 2017 se impuso en un enfrentamiento en el que también compitieron el Presseguer; el Espai Insòlit, ubicado en el Hotel B&B; y el Gaudium, actualmente cerrado, todos en Lleida. Con un menú en el que se ofrecieron platos como carpaccio de vaca, queso Ermesenda d’Eroles gratinado, steak tartar, entrecot de buey, costillas, tarta de queso o carpaccio de piña, La Roca del Corb logró la mayor puntuación y se llevó el premio de 5.000€. 

Mari Valdivia se mostró muy contenta de haber ganado ya que no se lo esperaba. “Me lo pasé genial aunque estaba muy nerviosa. Con los compañeros fue todo bien y Marc Ribas es muy campechano y dijo sentirse muy feliz de estar en Lleida”, explicó. 

Asimismo, Valdivia aseguró que no quiso poner notas bajas porque “valoro mucho el trabajo de la hostelería porque hay mucho esfuerzo detrás”. Por su parte, el copropietario y jefe de cocina, Pau Jorge, explicó que salir en Joc de cartes es una oportunidad para dar a conocer el local. El rodaje en Lleida tuvo lugar el mes de abril de 2023 y, durante los días que duró, grabaron hasta 7 horas diarias.