Programa para inspirar a futuros científicos agroalimentarios

La conselleria de Acción Climática y la Fundació Catalana per a la Recerca i la Innovació han impulsado un proyecto piloto para que jóvenes de cuarto de la Eso y Bachillerato de Ponent y el Pirineo se interesen en estudios vinculados a las ciencias agroalimentarias, especialmente en las escuelas agrarias. La iniciativa se lleva a cabo en 5 centros educativos de la Noguera, Pallars Jussà y Pallars Sobirà, donde investigadores de la Universitat de Lleida imparten talleres teóricos y prácticos. Y es que el sector solo cubre entre el 30 y el 40% de la demanda por la falta de jóvenes formados en cargos intermedios. El programa educativo Joves Talents Científics-Agricultura busca mejorar el conocimiento de los estudiantes en áreas específicas de ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas vinculadas con las ciencias agroalimentarias. La iniciativa hizo parada ayer en el Institut de Ponts de la mano de los estudiantes de doctorado Irene Teixidó y Pau Sentís. Participaron una veintena de alumnos de primero y segundo de Bachillerato científico y contó con una parte teórica y otra práctica en el laboratorio, donde los adolescentes examinaron y compararon dos variedades de maíz para ver cuál tiene más antioxidantes. El objetivo final del programa es llamar la atención de los jóvenes para que se interesen y estudien Ciclos Formativos de Grado Superior en las escuelas agrarias del territorio.