PASTELERÍA PREMIOS?
Cinco pastelerías de Lleida, entre las mejores de Cataluña
La 7.ª edición de la Mostra Internacional de Pastisseria de Sant Vicenç dels Horts reconoce las mejores pastelerías de Catalunya
Imagen de archivo de uno de los establecimientos galardonados, este en Tàrrega.
Este fin de semana se ha celebrado en Sant Vicenç dels Horts la Mostra Internacional de Pastisseria, que ha reconocido las 50 mejores pastelerías de Catalunya con los galardones Haba de Cacao. Entre las premiadas, se encuentran tres establecimientos de Lleida Capital, (FA Pastisseria, Pastisseria Carme y Pastisseria Tugues) además de la Pastisseria Vilà de Tàrrega y la Sucrerie Pastisseria Alpicat de Alpicat.
La Pastisseria Tugues, además, ha recibido, conjuntamente con Hofmann de Barcelona, L'Obrador del Vendrell, Tornés de Girona, Cal Jan de Torredembarra, Gil de Llívia y El Cigne de Manresa, el Haba de Oro, con que se reconoce las siete mejores de los diferentes ámbitos de Cataluña. Todas ellas, excepto El Cigne de Manresa, repiten premio con respecto al año anterior.
Además, se han otorgado tres galardones especiales: el premio en la pastelería más innovadora ha sido para la Hofmann de Barcelona mientras que la Ferrer de Olot destaca por su Valor Histórico y La Xicra de Terrassa recibe el galardón al Producto más Singular.
