Cérvoles Celler recoge un premio a la Innovación

Cérvoles Celler de La Pobla de Cérvoles, perteneciente a la DO Costers del Segre, recibió el lunes el premio a la Innovación en el certamen 11+1 Magníficos 2024. El galardón, que recogió en Madrid Tomàs Cusiné, distingue la gestión sostenible de las parcelas orgánicas de esta bodega, replantadas con variedades mediterráneas como la macabeo o la garnacha tinta; el trabajo de recuperación de variedades ancestrales como la trobat; o la búsqueda de recursos hídricos para garantizar la calidad de los vinos, entre otras acciones.