Dos pasteleros leridanos, premiados por el mejor pastel 'cake'
Mariona Navarro y Roman Sisko, alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo de Lleida
Los alumnos del Eschotur Lleida Mariona Navarro y Roman Sisko.
Roman Sisko y Mariona Navarro, alumnos de la Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida (Eschotur Lleida), ganaron el miércoles el primer premio al Mejor Cake −pastel− y consiguieron quedar en segunda posición en la categoría absoluta del IV Campeonato Nacional de Estudiantes de Pastelería que organizó la Confederación Española de Empresarios Artesanos de Pastelería (CEEAP) en el marco de la Feria InterSICOP Madrid.
La pera de Lleida, los pistachos de Les Garrigues y la manzanilla de Linyona fueron los ingredientes protagonistas del pastel ganador. Sisko y Navarro están en el segundo curso del ciclo formativo de grado medio de Hornería, Pastelería y Confitería.
