Las patatas, zanahorias y lechugas iceberg, los alimentos que más suben su precio en abril, según Facua

Las patatas, las zanahorias y las lechugas iceberg son los tres alimentos afectados por la rebaja del IVA que más subieron de precio en los grandes supermercados en marzo, según el análisis realizado por Facua-Consumidores en Acción que analiza los precios entre marzo y abril en ocho cadenas de supermercados.

En concreto, la malla de cinco kilos de patatas ha experimentado de media un incremento de precio del 9,3%. La mayor subida se registró en Carrefour, pasando la malla de patatas lavadas de 4,95 euros en marzo a 6,49 euros en abril, lo que supone un 31,1% más.

El kilo de zanahorias se ha encarecido de media un 3,1% en el último mes, siendo la subida más acusada la de Lidl, con un 28,2% de incremento (de 0,85 a 1,09 euros), mientras que la lechuga iceberg cuesta en abril una media de 2,6% más que el mes anterior, protagonizando el mayor alza en Alcampo, donde el encarecimiento ha sido del 13,3% (de 1,05 a 1,19 euros).

Durante el último mes también vuelve a aumentar el precio del aceite de oliva, hasta un 2,2%. El aceite que más subió de marzo a abril fue el litro de oliva suave marca La Española en Hipercor, que pasó de estar en oferta a 8,99 euros a costar 13,75 euros, un 52,95% más. También se encarecen entre marzo y abril las peras conferencia (1,5%), la docena de huevos (un 1,0%) y el brick de leche entera (un 0,45%).

Entre los alimentos que cuestan de media en abril menos que en marzo figuran la lenteja pardina (-0,5%), el paquete de 500 gramos de macarrones (-1,8%), las manzanas fuji (-1,9%), el kilo de cebollas (-2,7%), los limones (-2,9%), el aceite de girasol (-3,6%), las manzanas golden (-4,5%), las naranjas (-5,9%), la uva blanca sin pepitas (-7,1%) y la bandeja de fresas de 500 gramos (-25,4%).

El aceite de oliva sigue liderando la subida interanual 

Por otro lado, el aceite de oliva continúa liderando la subida interanual de los alimentos con un incremento medio del 69,1%. El producto que más se encareció entre abril de 2023 y abril de 2024 fue el litro de virgen extra Koipe en Hipercor, donde ha pasado de estar en oferta a 5,75 euros a costar 15,89 euros (un 176,3% más).

Las patatas rojas cuestan actualmente un 28,8% más que hace un año, mientras que el encarecimiento en los ajos ha sido del 16,1% en este mismo periodo. También registran un aumento de precio las lentejas pardina (un 8,4%), el champiñón laminado (un 4,6%) o las manzanas golden (casi un 2%).

El aceite de girasol es el que más ha bajado de precio en el último año, hasta un 27,8%. La mayor rebaja se dio en el litro de aceite de girasol Fontasol en Carrefour, que ha pasado de 3,39 euros en abril de 2023 a 1,39 euros en abril de 2024, lo que supone un 59% menos.

La lechuga iceberg acumula una bajada del 13,3% en los últimos 12 meses mientras que las cebollas cuestan un 10,14% menos que en abril del año pasado. También cuesta menos que hace un año la malla de cuatro kilos de naranjas (-7,7%), la docena de huevos (-2,4%) o la bandeja de fresas y las zanahorias (-1,7%).

Por otro lado, Facua ha recordado que tras las denuncias presentadas, el pasado 21 de febrero el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 envió un requerimiento a las cadenas de supermercados e hipermercados para solicitarles que acrediten que las subidas que han aplicado desde enero de 2023 a los precios de numerosos alimentos básicos no han implicado aumentos en sus márgenes de beneficio, una práctica prohibida en los productos afectados por la rebaja del IVA.

La organización de consumidores ha precisado que más de dos meses después, Consumo no ha aclarado si las cadenas han dado respuesta y recuerda que tanto el Ministerio y los gobiernos autonómicos tienen competencias para sancionar.