Una dieta adaptada y saludable puede ayudar a afrontar el cáncer de mama

Una treintena de pacientes y una veintena de acompañantes participaron ayer en el taller Nutrició i càncer de mama organizado por el hospital Arnau de Vilanova y Novartis en el que expertas compartieron consejos para mantener una dieta saludable para paliar efectos no deseados. La doctora Noemí Tuset, oncóloga médica del Arnau, puso de manifiesto la relevancia de la alimentación ante el cáncer, apuntando que una dieta adaptada y saludable puede influir positivamente en la evolución de la enfermedad y en la respuesta al tratamiento. “Es importante que los pacientes entiendan cómo una dieta rica en nutrientes puede fortalecer el sistema inmunológico, reducir la inflamación e incrementar los niveles de energía, permitiéndoles soportar mejor los tratamientos y favoreciendo de esta manera a una mayor reducción del riesgo de recaída”, señaló. Por su parte, Carla Not, dietista y nutricionista especializada en nutrición clínica, ofreció un taller práctico en el que se evidenció cómo el conocimiento de uno mismo y de los propios hábitos son cruciales para poder iniciar una alimentación consciente dirigida a mejorar la propia salud. Asimismo, las pacientes recibieron consejos para poder hacer frente a los efectos asociados al tratamiento.