LLEIDA
Estos son los 'panellets' favoritos de los leridanos
Los pasteleros esperan que las ventas se mantengan. Pasajes del terror y cenas populares en la víspera de Tots Sants
Ponent vive la llegada del frío con los preparativos para celebrar la tradición de Tots Sants. Como no puede ser de otra manera, el producto estrella de estas fechas serán los panellets, concretamente los de piñones y almendras que, según el Gremi de Pastisseria de Lleida, rondan este año los 50 euros el kilo. Su presidente, Carles Ribes, dijo que las ventas de estos dulces típicos se mantienen estables año tras año, mientras subrayó que todos los agremiados trabajan con productos de calidad. “Hay algunas pastelerías que venden panellets desde el Día de la Hispanidad. Cada establecimiento suele tener entre 12 y 16 tipos de estos dulces. Además de los clásicas de piñón o almendra, que son siempre los favoritos, también hay variedades de pistacho, plátano, café, limón, fresa o plátano”, señaló Ribes, quien apuntó que el panellet variado se sitúa en unos 40 euros el kilogramo.
Un año más, los panellets y las castañas deberán convivir con los disfraces, los pasajes del terror y el cada vez más habitual ‘truco o trato’. El grupo de teatro de la asociación cultural Hangar y la Granja Pifarré organizarán la cuarta edición del Laberint del Terror en L’Horta de Lleida. Con dos pases previstos para este viernes y sábado y más de una veintena de actores, la temática de este año será una pandemia mortal. Con un precio de 12 euros por persona, las entradas se pueden reservar en www.granjapifarre.com.
También el ayuntamiento de Alpicat organizará el jueves por la tarde un pasaje del terror (de 19.30 a 01.00 horas) y un espectáculo de la mano del Mago Toni (17.30, 18.30 y 19.30 h) en La Unió. La víspera de Tots Sants, las fiestas se repetirán en multitud de localidades leridanas, como en Les Borges Blanques, donde está prevista una trinxera de la Castanyada y una cena popular con música en el Pavelló de l’Oli.