SEGRE

Este es el restaurante ganador de la Ruta de la Tapa de Lleida

En esta octava edición han participado 61 establecimientos

D’esquerra a dreta: Ramon Solsona, gerent de la Federació d’Hostaleria de Lleida; Modest Ribes, del Restaurant La Masia, Silvia Verdú i Josep Maria Juclà, de l’establiment D’Cañas, Josep Balagué i Pep Casterlenas, de la Cafeteria Ekke i José Antonio Farrás, cap de vendes d’Hostaleria Nordest, avui a la seu de la Federació d’Hosteleria de Lleida.

De izquierda a derecha: Ramon Solsona, gerente de la Federación de Hostelería de Lleida; Modest Ribas, del Restaurante La Masia, Silvia Verdú y Josep Maria Juclà, del establecimiento D'Cañas, Josep Balagué y Pep Casterlenas, de la Cafetería Ekke y José Antonio Farrás, jefe de ventas de Hostelería Nordeste, hoy en la sede de la Federación de Hosteleria de Lleida.Oscar Cabrerizo (Defoto)

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El Restaurante La Masia se ha llevado el Premio del Jurado a la Mejor Tapa de la VIII edición de la Ruta de la Tapa de Lleida. El jurado del certamen, organizado por la Federación de Hostelería de Lleida y Cervezas San Miguel, ha considerado que la tapa Mos de Lleida, con base de pan de cerveza, rodaja de manzana asada y dado de bacalao, ha merecido los 1.000 euros del primer premio.

El segundo premio, también valorado por el jurado y dotado con 500 euros, y la tapa más votada por el público, con la misma dotación económica, han ido a parar al bao de bacalao crujiente de la Cafetería Ekke y la tostada de ventresca del D'CAÑAS, respectivamente.

Un total de 61 establecimientos hostaleros de la ciudad de Lleida se han sumado a la Ruta de la Tapa, que forma parte de la campaña.

La VIII Ruta de la Tapa de San Miguel, que ha tenido lugar en la capital del Segrià del 19 de septiembre al 13 de octubre, ha sido organizada por la Federación de Hostelería de Lleida con la colaboración de PIMEComerç Lleida, Ayuntamiento de Lleida, Turisme de Lleida y Cervezas San Miguel.

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