¿Amante del queso? No te pierdas este fin de semana la feria de quesos artesanos del Palau
El evento ofrece degustaciones, talleres infantiles, música en vivo y actividades para toda la familia en una jornada dedicada a los quesos artesanales catalanes.
Alguns formatges de la Garrotxa que ara han obtingut el segell d'IGP
Este domingo, El Palau d'Anglesola acoge la 10ª edición de la Mostra de Formatges Artesans de Ponent, que reunirá a 14 queserías artesanas catalanas. Desde las 10:00 horas, los visitantes podrán disfrutar de una jornada gastronómica con degustaciones de quesos locales y maridajes, además de demostraciones de cocina en directo.
Actividades para todos los gustos y edades
El evento arranca con una degustación de quesos y continúa con una amplia programación. Los más pequeños podrán participar en un taller de cocina a las 11:00, mientras que, a las 12:00, se presentará el nuevo gegantó de la Mostra en un pasacalles, y el Mag Lari será nombrado Formatger d’Honor. La banda I-Nuits se encargará de la música en vivo a las 13:00, y la jornada también incluirá sorteos, un concurso popular de pasteles de queso, y un encuentro de vehículos clásicos.
Un evento en crecimiento y con impacto local
Según Robert Camps, promotor del evento y representante de Formatges Camps, la muestra ha crecido notablemente desde su inicio con solo seis queserías, y ahora reúne productores de toda Cataluña. Este crecimiento, destacó Camps, refleja el posicionamiento de Cataluña como referente internacional en quesos artesanos, rivalizando con países como Francia e Italia.
Apoyo institucional y fomento de la cultura del queso
Durante la presentación del evento, el presidente de la Diputació de Lleida, Joan Talarn, subrayó la importancia de que los niños se familiaricen con los productos artesanos de una forma divertida, formando así futuros consumidores responsables y orgullosos de su cultura local. El alcalde de El Palau d'Anglesola, Francesc Balcells, destacó que esta edición contará con más paradas y actividades que nunca para celebrar una década de promoción del queso artesanal.
Un escaparate de queserías artesanas catalanas
Entre las 14 queserías participantes destacan cuatro de la demarcación de Lleida: Formatges Monber (Agramunt), Formatges de Ponent – Cal Quitèria (Almacelles), Formatges Camps (El Palau d'Anglesola) y Formatges Pallars (Talarn). Además, estarán presentes otras marcas de diferentes regiones de Cataluña, como Láctics Ubach (Vic) y Formatges Veciana (Segur de Veciana), entre otras.
Apoyo del comercio local
El evento cuenta con el patrocinio de PlusFresc, que reafirma su compromiso con los productores locales. Según Joan David Porté, director de comunicación de la cadena, esta colaboración refleja la apuesta de PlusFresc por productos locales de alta calidad y por fomentar la cultura gastronómica de la región.
Este domingo, los amantes del queso tendrán una oportunidad única de degustar y conocer de cerca el proceso de elaboración de quesos artesanos, en una jornada llena de sabor y tradición en El Palau d'Anglesola.
