El mejor cava para la OCU cuesta menos de 5 euros y se encuentra en cualquier supermercado de España

La Navidad es una época de celebración, de compartir con seres queridos y de disfrutar de los últimos días del año. En España, es tradición brindar con cava, el vino espumoso que siempre encuentra su lugar en las fiestas del país. Aunque cualquier momento es bueno para levantar una copa de cava, esta temporada festiva es especialmente propicia para ello, sobre todo en Nochevieja, cuando se busca recibir el nuevo año con esperanza y optimismo.

A la hora de escoger el cava ideal para el brindis navideño, es importante considerar características como la cantidad de azúcar. Los brut nature no llevan azúcar añadido, mientras que los extra brut y brut incorporan cantidades mínimas. Por otro lado, los semisecos son los que más azúcar contienen en su licor de expedición. Además, el envejecimiento también es un factor a tener en cuenta, ya sea un Gran Reserva, Reserva o un cava tradicional con una crianza mínima de nueve meses en botella.

La selección de la OCU: cavas españoles a precios asequibles

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado algunos de los mejores cavas disponibles en supermercados españoles para facilitar la elección de los consumidores. Entre los vinos espumosos blancos seleccionados, se encuentran cinco brut nature, siete brut y un semiseco, mientras que los rosados son todos de la variedad brut. Los precios de las botellas rondan los cinco euros, aunque algunas pueden alcanzar los 12 euros.

Según la OCU, los mejores vinos espumosos blancos con la mejor relación calidad-precio son el Bach Extrissimo Brut nature (4,95 euros) y el Jaume Serra Brut nature (4,28 euros). En cuanto a los rosados, el mejor es el Bach Brut rosado (4,95 euros). Es importante destacar que los brut nature, extra brut y brut son más adecuados para acompañar platos principales como pescados, mariscos, quesos o escabeches, mientras que los semisecos son ideales para disfrutar junto al postre.

El cava es un elemento indispensable en las mesas españolas durante las fiestas navideñas. Ya sea para recordar a los seres queridos que ya no están, dar la bienvenida a nuevos miembros de la familia o dejar atrás el año que termina, el cava siempre está presente como símbolo de las Navidades más clásicas en España. Su versatilidad permite combinarlo con una amplia variedad de platos, desde aperitivos hasta postres, lo que lo convierte en el complemento perfecto para cualquier celebración.

Además de su sabor y versatilidad, el cava también es apreciado por su valor simbólico. Levantar una copa de cava durante el brindis de Nochevieja representa la esperanza y los buenos deseos para el año que comienza. Es un momento de unión y alegría, en el que familiares y amigos se reúnen para celebrar y compartir momentos especiales.

Consejos para elegir el cava perfecto

A la hora de seleccionar el cava para las celebraciones navideñas, es recomendable tener en cuenta los siguientes aspectos: