Carme Ruscalleda será la pregonera de la fiesta de Sant Antoni Abad en Lleida

La iglesia de la Puríssima Sang acogió ayer la presentación de los actos en Lleida de la festividad de Sant Antoni Abad, que comenzarán este sábado día 11 con el pregón a cargo de la chef Carme Ruscalleda en el Saló de Plens de la Paeria a las 19.00 horas. El presidente de la Associació Cultural i Recreativa Els Pagesos, Marc Vices, detalló los actos previstos, en los que se incluye la bendición de carrozas y tradicional desfile hasta la Creu dels Tres Tombs y la entrega de los Premis Horta de Lleida, el próximo 18 de enero.

Por su parte, Eduard Segarra, prior de la Congregació de la Sant, informó de las misas en honor a Sant Antoni Abad, que se celebrarán en la iglesia de la Puríssima Sang. Están previstas el viernes 17 de enero, con la bendición de los panes y las ferradures de Sant Antoni. Como novedad, este año se ha recuperado una antigua imagen del santo, que será bendecida. El día 18 se celebrará otra misa previa a la bendición de carrozas, carros y caballerías. Por parte del Gremi de Fornes, su presidente, Toni Frias, presentó las típicas ferradures de Sant Antoni, propias de esta festividad, y, como ya se hizo el año pasado, los hornos de pan regalarán con este dulce unas tarjetas con la imagen del santo y la Seu Vella de fondo, además de una pequeña explicación de lo que representa esta fiesta en Lleida.

La Puríssima Sang ha recuperado una antigua imagen del patrón de los animales, que se bendecirá

De la pregonera de este año, las entidades organizadoras destacan que fue la primera chef catalana en conseguir tres estrellas Michelin y que es una cocinera perfeccionista y autodidacta, además de ser innovadora y creativa, reinterpretando las recetas tradicionales y apostando por la cocina saludable. Asimismo, avalan su compromiso con los valores de la tierra y la cocina de proximidad.