Ponts conmemorará el 150.º aniversario de la fiesta del Ranxo sirviendo hasta 12.000 raciones el próximo 4 de marzo

La fiesta de Lo Ranxo de Ponts llega a su 150.º aniversario y desde la localidad han apostado por ofrecer una amplia programación de actividades para conmemorar la efeméride. De hecho, la tradicional escudilla, de la cual se elaborarán hasta 12.000 raciones el próximo 4 marzo, se ha convertido en un emblema y un polo de atracción de visitantes en el municipio. Los actos vinculados al aniversario de la primera referencia escrita sobre la celebración empezarán este jueves con un encuentro de ‘gamers’, que se alargará hasta el sábado y donde habrá varias pruebas vinculadas a la divulgación de la festividad. Mientras, el domingo se hará Lo Ranxo Petit y el 1 de marzo se inaugurará una exposición y se estrenará una canción conmemorativa, compuesta por Lo Pau de Ponts.

La programación previa a la celebración del rancho incluye un ciclo de conferencias que se llevará a cabo entre el 24 y 27 de febrero. Participarán desde la autora local Alba Vilanova Prat, que presentará su trabajo “L’essència del rebost”; hasta el cocinero y divulgador Sergi de Meià, con una charla sobre sopas históricas; pasando por el escritor Antoni Gelonch o el director de la Casa Macià y exconseller de cultura, Lluís Puig. En este caso, se presentará la organización de un encuentro que tendrá lugar el domingo 6 de julio en la Cataluña del Norte y que incluirá una cata de Lo Ranxo de Ponts y un encuentro entre las colles portadores de gigantes de Ponts y de Elna, que están hermanadas. Todo ello, enmarcado dentro del programa del Aplec de Cultura Nacional que tiene lugar anualmente en Prats de Molló.

Con respecto a los actos más estrechamente vinculados al ranxo, el lunes 3 de marzo tendrá lugar el tradicional Lali – Lali, con el cual se consiguen los ingredientes necesarios para poder elaborar la escudella. Ya el día 4, a partir de las seis de la mañana, se hará el tradicional encendido de la cincuentena de calderas de cobre. Mientras, a las 11 horas, tendrá lugar la presentación de la “Petita història de Lo Ranxo de Ponts” publicada por la Editorial Mediterránea, con texto del escritor local Jaume Invernon e ilustraciones de Pilarín Bayés. Posteriormente, al mediodía, tendrá lugar la tradicional bendición de las ollas, este año con el apadrinamiento de la cocinera Ada Parellada, y la posterior degustación para todo el mundo.

Con todo, las actividades del 150.º aniversario de Lo Ranxo se extenderán hasta finales de semana, ya que el jueves 6 de marzo nuevamente Sergi de Meià coordinará una actividad de show cooking y el 9 de marzo se ha programado el concierto 'PASARLA BIEN: recital de cançó vital’, a cargo de Anna Roig y Carles Belda. Tanto el alcalde de Ponts, Josep Tàpies, como los responsables de las áreas de Turismo y de Cultura, Pere Fenés y Maite González, han hecho un llamamiento a la participación en la fiesta.