Derroche de alimentos al alza

El departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación estima que cada hogar desaprovechó una media de 63,31 kg de comida durante el 2024 y la cifra total de todos los alimentos tirados a la basura en las casas de Catalunya asciende a casi 174 miles de toneladas. Es el resultado del primer estudio que analiza los alimentos desechados únicamente en los domicilios. Según los cálculos publicados ayer, la comida malgastada permitiría alimentar a 274.948 personas durante todo un año, un hecho que cubriría las necesidades del 14% de la población catalana en riesgo de pobreza. Los informes que la Generalitat había hecho hasta ahora se basaban en el derroche en los hogares, restaurantes, tiendas, mercados, caterings y el sector público y los últimos datos eran de un estudio elaborado desde la Agencia Catalana de Residuos en 2011. Ahora, por primera vez Agricultura ha analizado este hecho solo a través de los restos de basura orgánica de medio millar de domicilios. El conseller Òscar Ordeig hizo un llamamiento a “sacudir la consciencia” de los consumidores para “romper esquemas culturales” y que la compra se ajuste a lo que realmente se prevé consumir y recalcó que esto tiene un impacto social y medioambiental.

Denuncian que tiran productos en perfecto estado en La Bordeta

� La presidenta de la asociación de vecinos del barrio leridano de La Bordeta, Mari Carmen Guerrero, denunció que ayer encontraron varias bolsas de alimentos en perfecto estado tirados junto a un contenedor de la calle Palauet. “Es vergonzoso que tiren estos productos que son para el consumo y no caducan hasta principios del próximo año, es lamentable”, dijo Guerrero, que remarcó que no es la primera vez que se encuentran situaciones de este tipo en el barrio. “Con la de gente que va justa para comprar comida, aquí la tiramos”, criticó la líder vecinal.