TV3 entra en la pastelería de Christian Escribà

TV3 ha empezado a grabar Bogeria a la pastisseria, un nuevo programa que se estrenará a principios de año y en el que se mostrará el trabajo que se realiza en el obrador del maestro pastelero Christian Escribà. Cada entrega arrancará de un encargo a la pastelería y a partir de ahí se verán los problemas que van surgiendo, se conocerán los diferentes miembros del equipo de Escribà y las disciplinas que más dominan en la cocina. Finalmente, la entrega del pastel terminado. De esta manera, se podrán conocer las obras de arte comestibles de Patricia Schmidt, la capacidad para solucionar cualquier situación de Xavi Marco y el fascinante trabajo del maestro chocolatero Dani Domínguez. Un viaje lleno de sabor, color y de ese olor a pastel recién horneado. Christian es la tercera generación de los Escribà que regenta la histórica pastelería en Barcelona.