El potencial del aceite de Lleida, hoy en ‘El debat de Lleida Activa’

Las comarcas del llano de Lleida, especialmente Les Garrigues, el sur del Segrià y El Urgell, La Noguera y alguna zona concreta más atesoran un producto cuyo potencial está aún por explotar en toda su dimensión y que tiene una especial importancia a la hora de planificar el territorio y evitar su desertización. De la oliva, además de un magnífico aceite, aún se puede exprimir su vertiente turística, pero sobre todo queda el reto de la comercialización, impedir que aproximadamente la mitad de la producción de un excelente aceite de oliva virgen extra se siga exportando a granel a países como Italia, donde sirve para mejorar los aceites propios y añadirle, así, mucho más valor y precio. El debat de Lleida Activa (15.00) intentará describir hoy la situación del sector y su proyección de futuro hablando con el presidente de la DOP Les Garrigues, Enric Dalmau, y con tres personas implicadas también en la dinamización del sector: Ariadna Boixader, directora de la agencia de viajes Olea Soul; Montse Martínez, propietaria de Simbionatur, y Elies Bosch, técnico de promoción económica de La Granadella.