«Hoy se descubrirá quién es el asesino de Claudi»

Ha interpretado el papel de Sergi Guitart en la serie

La Riera

de TV3, que se despide hoy de la audiencia tras ocho temporadas en antena. ¿Apenado por ello?

Sí. Ha sido una satisfacción y un privilegio formar parte de esta serie, y trabajar con actores de la talla de Mercedes Sampietro o Pere Arquillué. Pero dentro de la pena, me siento liberado laboralmente. En el último año he tenido que rechazar proyectos para acabarla.

Hoy se emite el último capítulo. ¿Qué se va a encontrar el espectador?

Este último capítulo pivotará sobre Mercè Riera (Mercedes Sampietro), Lluís Guitart (Jordi Cadellans) y Sergi Guitart, porque el resto de tramas ya se ha ido cerrando durante la semana. Sé sabrá si Maribel (Montse Morillo) y Sergi acaban juntos o ella se va a Japón, y se descubrirá quién es el asesino de Claudi (Pere Arquillué).

¿Cómo definiría a su personaje?

Un profesional de la cocina muy válido, pero para las cosas personales, un cagadubtes (duda mucho). Es decir, su vocación la tiene muy clara, pero con las mujeres tiene problemas para decidirse.

¿Cuándo empezó a trabajar en la Fonda de Can Riera?

He estado desde el primer capítulo, durante las ocho temporadas. Es más, tengo el honor de ser el protagonista de la primera secuencia de la serie, cuando Sergi Guitart vuelve de Bruselas, entra en el bar y se encuentra con todos los problemas familiares.

Ocho temporadas, 1.534 capítulos. ¿Qué ha sido lo más duro?

Los principios. Recuerdo que teníamos un gran nivel de exigencia, por trabajar con actores de tanta categoría y por las expectativas generadas. Nunca pensé que sería capaz de aprender tantos guiones.

Después de todo este tiempo, ¿qué ha quedado en Jordi Planas de Sergi Guitart?

Cocinar, no [risas]. No me gusta nada, no tengo paciencia ni habilidad para la cocina. Soy también bastante más decidido que Sergi. A veces pensaba: “parece tonto”. Pero con el tiempo le he cogido cariño e incluso he aprendido a quererlo.

¿Es el papel que le ha dado la popularidad?

El hecho de hacer de un protagonista en una serie diaria de TV3 es lo que me ha hecho popular. Por la calle no me llaman Jordi Planas, me llaman Sergi.

¿Son

La Riera

y este tipo de teleseries diarias una gran cantera para actores jóvenes?

Sin duda. Yo mismo soy un ejemplo de ello. Estas series diarias dan oportunidades a mucha gente joven y nueva. Sin ir más lejos, por La Riera han pasado más de 1.000 actores.

En un

ranking

de nivel de telenovelas de TV3, ¿dónde colocaría

?

Desde un punto de vista técnico, en el primer lugar. Es la que está mejor hecha, porque es la última. Se ha grabado en HD y 4K, los platós son cuadrados, los maquillajes... En este sentido, se ha dado un salto de calidad.

Vuelve hoy de Menorca, donde ha pasado una semana de vacaciones, para presentar la gala de despedida en TV3. ¿Tiene ya algún proyecto entre manos?

Sí, además de actor, soy productor de películas y tengo un par de proyectos, a ver si salen. Por eso, me estoy dejando barba y me voy a vivir a Madrid.