PROGRAMAS
El auge de las cervezas artesanas, en el '30 minuts' del Canal 33
La fábrica de cerveza Lo Vilot de Almacelles produce su lúpulo.
A las 21.55, el programa 30 minuts hablará del gran interés que existe por las cervezas artesanas. ¿Está en plena revolución o simplemente se han puesto los fundamentos para que se produzca? En el reportaje Cervesa artesana: ReEvolució, el observador del panorama cervecero mundial y escritor Stephen Beaumont apunta que Catalunya lidera el movimiento cervecero español.
El reportaje también visitará, a vista de dron, uno de los pocos campos en Catalunya de lúpulo, un componente básico de la cerveza artesana. Pertenece a Lo Vilot de Almacelles, una de las pocas marcas de Europa de círculo cerrado puesto que, además de hacer cerveza ecológica, tiene como objetivo producir el 100% de los ingredientes.También conversarán con Jordi Roca, del Celler de Can Roca, donde existe una carta con 70 marcas de cerveza artesana.
