Cinco chefs y cocina de Ponent, en 'Aliments del territori i tu'

Lleida TV estrena a las 22.00 Aliments del territori i tu, un programa especial de una hora dedicado a los alimentos de Lleida, realizado en colaboración con el Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació. En 60 minutos, cinco chefs de reconocida trayectoria propondrán un menú en el que los productos del territorio son protagonistas. Los cocineros son: Jordi Vidal, del restaurante Espurna de Lleida; Enric Millà, de El Dien de Vallfogona de Balaguer; Ramon Gaspar, de Lo Ponts de Ponts; Carme Mora, de Els Fogons de la Carme de Cervià de les Garrigues; y Axier Arbilla, de Arbeletxe de La Seu d’Urgell. El menú del programa constará de seis propuestas: dos entrantes, dos primeros platos, un segundo y unos postres. Cada propuesta tendrá como protagonista un producto como el vino, el aceite, la codorniz, el queso o el conejo, todos de kilómetro cero.