'La recepta perduda' de Abril

La 2 estrena hoy La recepta perduda, una de las apuestas de la temporada para su desconexión en catalán. En cada episodio, Sílvia Abril busca la gastronomía que aún se conserva en lugares concretos. Comienza en Gironella y la Colònia Rosal, donde Antonio, un maestro charcutero, elabora una Escudella de blat de moro escairat.