Marc Ribas busca hoy el mejor restaurante de cava en el Penedès

Esta semana, Marc Ribas se va al Penedès para encontrar el mejor restaurante en una cava en el concurso Joc de cartes de TV3. Cuatro restauradores que trabajan rodeados de viñas y toneles de vino competirán para defender su propuesta gastronómica. La primera parada es Les Vinyes de Lilith, un restaurante con la personalidad de su propietaria, Marta Vallès, que quería un restaurante gluten free.

Siguen hasta Artcava, donde Èric Enguita ha llevado la filosofía del street food a un entorno de viñas. La tercera será en Can Marlès, desde donde Sergi de Meià organiza acontecimientos gastronómicos poniendo en valor el producto km 0. Y acaban en la Barbequiú para descubrir la barbacoa de Toni de la Rosa, la 23ª generación de una bodega histórica.

¿Quién se llevará los 5.000 euros? Después se repite la entrega El millor restaurant entre castells del riu Gaià..