CANAL 33 SOCIEDAD
El aprovechamiento francés
La cuina del rebuig, que conduce el cocinero David Gross en el 33, viaja esta semana con su cocina portátil a Francia, con el propósito de cocinar con lo que la gente descarta y, a la vez, cuestionar el estilo de vida de los consumidores. Encontrará grandes chefs poco convencionales, activistas gastronómicos, científicos y gourmets.