TV3 GASTRONOMÍA
'Joc de cartes' busca el mejor restaurante del Pallars Jussà
Marc Ribas conocerá la historia de tres nuevos establecimientos.
El cocinero Marc Ribas y el equipo de Joc de cartes estiu se traslada hoy al Pallars Jussà en busca del mejor restaurante de esta comarca de Lleida. Así, descubrirá tres nuevos establecimientos y conocerá su historia. La primera parada será el restaurante L’Alosa del Hotel Segle XX de Tremp.
Se trata de un local que dirige David Vilanova, propietario y cocinero, y que defenderá junto a su exmujer Esther Llovera. Seguidamente, Marc Ribas visitará el Pont de Claverol, concretamente el restaurante Lo Racó del Pont, que dirige un matrimonio formado por Miguel Ángel López e Inma Farrús, que ofrece platos típicos catalanes y brasa. Los últimos concursantes de esta tercera entrega del concurso gastronómico serán la propietaria y cocinera del restaurante Cal Jou de Conques, Inés Quintana, y el camarero Eduard Serra.
Los participantes deberán demostrar sus habilidades culinarias y defender sus respectivos restaurantes. De los tres, solo uno se proclamará como el mejor ubicado cerca del río Noguera Pallaresa.
