Joan Salvatella: “Después de la restauración, Bookline quiere entrar en el sector de los hoteles y la salud”

¿Cuál ha sido el mayor reto al cual os habéis enfrentado desde que empezasteis??

Nosotros siempre decimos que Bookline murió hasta dos veces antes de estar en la situación actual. La primera vez pasó cuando éramos dos ingenieros intentando vender una solución sin ningún tipo de talento comercial, y eso derivó en la incapacidad para encontrar una estrategia de distribución efectiva. El segundo pasó cuando vino la covid. Éramos una empresa que todavía se dedicaba exclusivamente al sector de la restauración. Paramos todas las operaciones por completo cuando justo empezábamos a funcionar. Así y todo, una vez se levantaron las restricciones, los clientes volvieron a llamar porque necesitaban el producto.

Este último año ha sido clave para abrir nuevos segmentos verticales y empezar a ser referentes en otras industrias. ¿Qué esperáis de este 2024?

Por una parte, esperamos consolidar la internacionalización de la vertical de restaurantes por toda Europa de la mano de partners con lo que hemos cerrado acuerdos de colaboración. Con respecto a las verticales de hoteles y salud, esperamos entrar dentro de los grandes grupos de referencia por todo el país e intentar mimetizar lo que hemos hecho en restaurantes pero en estas industrias. Y, además, seguir explorando verticales que podamos explotar de la misma manera que estas tres.

¿Cómo habéis vivido el proceso de ofrecer la opción de atención en catalán y como ha sido su recibimiento en los restaurantes de Lleida?

Ofrecer nuestra IA en catalán era una idea que siempre estaba presente desde los inicios. Fue un cliente, Pau de Mooma, que lo pidió expresamente y nos creó la oportunidad perfecta para sacarlo adelante. Desde que lo incorporamos sólo nos ha traído buenas noticias. Queremos dar la mejor atención sea cuál sea el idioma del cliente que llama haciendo una detección del prefijo del teléfono y saludarlo ya en inglés, francés o el idioma que sea. En todos aquellos en que el catalán puede ser una lengua de la zona, ofrecemos la opción de hablar en catalán. La demanda ha ido creciendo mucho en nuestros asistentes y, en Lleida, siempre ha sido imprescindible en todo momento. Ningún restaurante se ha planteado no ponerlo ya que, según nuestras métricas, es la zona de Cataluña donde más piden la atención en catalán.